Cafétéria « Croq’Irfase »
Cafétéria
Notre mission
L’AAPISE a inauguré sa première cafétéria inclusive et solidaire en date du 16 mai 2022 au sein de l’Institut de Recherche et de Formation à l’Action sociale de l’Essonne (IRFASE) situé à Évry. Animé par 2 à 3 travailleurs en situation de handicap encadrés par un salarié de l’antenne de l’ESAT de Bretigny-sur-Orge, cet espace d’environ 20 m2 permet l’accueil quotidien des étudiants et des personnels à l’occasion du petit déjeuner, de la pause méridienne et à tout autre moment de la journée.
Guidée par une dimension sociale, économique et environnementale, cette initiative revêt de multiples objectifs destinés à :
- Soutenir les parcours respectifs d’apprentissage, de formation et de professionnalisation, tant à l’adresse des personnes en situation de fragilité que des étudiants ;
- Préserver l’impact environnemental en privilégiant les circuits courts de proximité et en garantissant la qualité, la fraîcheur et la saisonnalité des produits alimentaires proposés à la vente ;
- Réduire la précarité étudiante en pratiquant des tarifs abordables et raisonnés, tout en leur assurant un équilibre alimentaire.
Contact
Adresse e-mail du gérant de la cafétéria :
Horaires d’ouverture de la cafétéria : 8h30 – 15h00
En savoir +
Directrice du pôle insertion professionnelle, emploi accompagné et travail protégé : Marième NIANG
Directeur adjoint : Redouane ZAIDI
Public : personnes en situation de handicap disposant d’une reconnaissance de la qualité de travailleur handicapé (RQTH) par la MDPH
